photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Troyes, 10, Aube, Grand Est

LADAPT, Association Loi 1901 reconnue d'utilité publique (120 établissements et services et 3000 salariés au national) et engagée au service des personnes en situation de handicap dans le champ sanitaire, médico-social recrute un Commis de Cuisine.. ACTIVITES : Confection des repas et des préparations : - Elaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et de qualité et des contraintes de fonctionnement et des consignes du cuisinier, - Participer à la réalisation des traitements préliminaires des produits, - Réaliser le dressage des repas, - Appliquer des fiches recettes et menus pour les régimes spécifiques, - Participer au contrôle qualitatif (assaisonnement) et quantitatif des préparations et produits finis, - En binôme avec le cuisinier, transmettre les plats aux serveuses lors du service, - En l'absence du cuisinier, assurer le réchauffage des produits pour le service. Hygiène alimentaire : - Contribuer au renseignement des documents HACCP et PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Assurer la mise en œuvre de la méthode HACCP, Entretien des locaux et du matériel : - Assurer la plonge du matériel de cuisine, - Mettre en[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bâgé-le-Châtel, 10, Ain, Grand Est

ATOUT EMPLOI implantée à Saint-Laurent sur Saône, met à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/CDI. Agence généraliste nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, comme l'industrie, le BTP et le TP, la logistique, le tertiaire. Membre du groupe ATOLL, acteur du domaine de l'intérim depuis 1986, qui dispose aujourd'hui d'une cinquantaine d'agences en France. Mission ATOUT EMPLOI - Intérim, CDD, CDI - recherche pour l'un de ses clients à Bagé Dommartin : Responsable de Cuisine Collective Locale (H/F) Mission d'intérim - Prise de poste immédiate jusqu'à la fin de l'année scolaire Dans le cadre d'une restauration collective locale, nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine autonome et engagé(e), capable de gérer l'ensemble de la production culinaire au quotidien. Vos missions Élaborer et préparer les repas du midi et du soir (environ 100 repas par service) Encadrer et travailler en collaboration avec une aide-cuisinière Organiser la production dans le respect des horaires et des normes d'hygiène Créer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des normes diététiques et[...]

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Été nomade - Festival Hang & Didg

Bien-être, Musique

Dienville 10500

Du 03/07/2026 au 05/07/2026

Été nomade - Festival Hang & Didg, c'est avant tout un évènement musical et familial, qui permet une déconnexion totale dans un cadre magique et relaxant. Il met à l’honneur les musiques du monde, actuelles et traditionnelles avec un rassemblement unique autour d’instruments atypiques comme le Didgeridoo et le Handpan. Partez pour un voyage sonore aux côtés d'artistes de renommée mondiale ! Au programme de ces trois jours exceptionnels : - des initiations à la pratique du Didgeridoo, du Handpan et de la Guimbarde grâce à des ateliers découverte accessibles à tous, - un marché de créateurs, - un village bien-être, - des activités pour les enfants. Sur place, vous pourrez également vous restaurer auprès d'une brasserie qui proposera des boissons locales ainsi qu'une cuisine végétarienne maison. Le programme complet est à venir, restez connectés ! #grandsevenements2026

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Ambérieux-en-Dombes, 10, Ain, Grand Est

Le poste est à pourvoir pour le 1er Juin, pour un CDD de remplacement d'un mois, renouvelable. Missions du poste : L'auxiliaire de puériculture réalise des activités d'éveil et des soins visant au bien-être, à l'autonomie et au développement de l'enfant. Garantir aux enfants un environnement rassurant, stimulant et propre, en se positionnant dans une équipe pluriprofessionnelle. Participer à l'élaboration et la mise en place du projet pédagogique. Créer une sécurité affective permettant à l'enfant et à ses parents de se sentir respectés et considérés dans la collectivité. Maintenir une continuité auprès des enfants leur permettant de s'épanouir sur le plan affectif, physique et psychomoteur. Missions permanentes : - veiller à la santé, à la sécurité, au bien-être et à l'épanouissement de l'enfant, - accueillir les enfants et leurs parents, - accompagner les enfants dans leur développement en respectant le rythme de chacun, en leur proposant des activités variées et adaptées à leur capacité, - accompagner l'enfant dans les différents moments de la journée (accueil, soins, repas, sieste .), - favoriser l'autonomie de l'enfant pour lui donner confiance en lui-même, -[...]

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

L'éducateur d'internat travaille de manière collective à la gestion et l'animation du groupe et travaille en individuel et en proximité pour répondre aux besoins spécifiques des enfants accueillis en cohérence avec le projet individuel. L'éducateur d'internat participe aux réunions régulières de l'établissement (réunions de pavillon, réunion institutionnelle, assemblée générale), aux réunions partenariales et aux audiences auprès du juge des enfants. Il a vocation à participer à toutes les instances de réflexion. Activités principales : 1. Assurer la mise en œuvre et le suivi des projets individualisés et de leur évaluation en équipe pluridisciplinaire (bilan, synthèse dont il assure la rédaction) afin d'élaborer les propositions d'orientation 2. Rédiger l'ensemble des documents administratifs nécessaires au bon déroulement du quotidien. fiche de poste 2022 éducateur d'internat-MAJ mars 2024 3. Assurer, en sa qualité de référent, et plus particulièrement et de manière individuelle le soutien, l'accompagnement, le suivi des relations familiales, les relations avec l'ensemble de l'environnement social, scolaire, parascolaire, sportif, culturel. 4. Gérer avec les jeunes dont[...]

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Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Bréviandes, 10, Aube, Grand Est

L'Association "Bréviandes Accueil Social" recherche un poste de psychologue (H/F) en CDI - 90% au sein de l'EHPAD La Roseraie, dès que possible. L'EHPAD « La Roseraie » accueille 81 résidents. Nos locaux (salle d'ergothérapie, cuisine thérapeutique, espace bien-être) et notre équipe pluriprofessionnelle (cadre de santé, IDEC, 6 infirmières, ergothérapeute, aides-soignantes, agents hôteliers, ouvriers d'entretien, secrétaires) permettent un accompagnement adapté et individualisé. Un pôle d'activités et de soins adaptés (PASA) complète notre offre pour nos résidents présentant des troubles du comportement et/ou de l'humeur. MISSIONS PRINCIPALES : Accompagner les résidents dès leur entrée en EHPAD Organiser des suivis personnalisés selon les besoins des résidents Evaluer les capacités cognitives globales Accompagner les résidents en fin de vie Accompagner les proches des résidents si besoin Animer des ateliers collectifs avec les résidents (1 par mois) Organiser et participer à l'élaboration des projets d'accompagnements personnalisés des résidents Participer aux réunions de transmissions Contribuer à la sensibilisation et au soutien des professionnels sur les thématiques[...]

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